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Seiten: 1 |
Wokset für Cobb Grill
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| Wokset für Cobb Grill, 315mm, 73mm, 1,1kg |
[Art.Nr. 3903307] |
32,50€ |
Einzeln erhältlich
Einzelpreis (exkl.): 27,31€
 Dieser Artikel kann innerhalb von 24h versendet werden.
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| Der Wok kann optimal auf dem Cobb-Grill verwendet werden. Verwendungsmöglichkeiten: leckere Asiatische Gerichte, Pastasaucen etc. | Bedienungshinweise:- Der Wok ist spülmaschinengeeignet oder kann per Hand mit Wasser, Spühlmittel und einem Putzschwamm gereingt werden.
| Wok Essen auf dem Cobb-Grill:-
Für ein Wok Essen muss der Grill zu Beginn richtig heiß sein.
- Wir empfehlen 8-10 Briketts.
- Falls Sie komplette Wok- Rezepte machen möchten (mit Reis, Pasta, Kartoffeln etc.) ist der Grill nur für 2 Personen geeignet.
- Wenn Sie jedoch den Reis, Pasta o.ä. separat kochen, kann man sehr gut für 4 Personen kochen.
| | Basis Rezept für Wok Essen | Zutaten:-
1 EL Öl
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Gewürze: Knoblauch, Chili, Ingwer, Kreutzkümmel, Koriander oder eine andere Currymischung.
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Fleisch: 200 g Fleisch in Würfeln (Hühner-, Pute-, Rind-, Schweinefleisch)
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Gemüse: 100 g zwiebelähnliches Gemüse (z.B. Porree, Zwiebel)
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200 g Gemüse (z.b. Möhren, Paprika)
Eventuell 2 dl . Soße (Soße für Wokrezepte, gekauft oder selbstgemacht)
| Zubereitung:-
Zuerst wird das Gemüse gereinigt und geschält.
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Das Gemüse wird in feine Streifen geschnitten (Streichholzgröße). Die Zwiebeln werden in ganz dünnen Scheiben geschnitten.
- Das Öl im Wok erhitzen.
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Die Gewürzmischung bei starker Hitze anbraten.
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Dann das Fleisch zugeben – etwa 5 Minuten anbraten, je nach Fleischsorte.
- Kurz bevor es ganz gar ist, das Gemüse hinzugeben. Möhren zuerst, da diese länger brauchen. Danach das restliche Gemüse hinzufügen.
- Das Ganze für etwa 2-3 Minuten braten.
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Zum Schluss die Woksauce dazugeben. Etwas einkochen lassen, eventuell mit Salz abschmecken.
- Dazu empfehlen wir Reis, Pasta oder Brot.
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Wok mit Hähnchenfilet | Zutaten: -
250 g Hähnchenfilet
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2-3 Bratwürstchen
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3-4 Tomaten
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1 Zwiebel
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ca. 1 dl . Tomatenmark
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Salz, Pfeffer, Curry
-
2-3 EL Öl
| Zubereitung:-
Das Hähnchenfilet in Streifen schneiden.
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Die Würstchen in etwa 1 ½ cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
- Das Öl im Wok erhitzen.
- Die Hähnchenstreifen dazugeben und unter ständigem Wenden anbraten.
- Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebeln dazugeben und ebenfalls anbraten.
- Danach die Würstchen und die kleingeschnittenen Tomaten etwa 5 Min. mitgebraten.
- Dann das Tomatenmark dazugeben, eventuell etwas Wasser/Milch dazu.
- Noch ein paar Minuten einköcheln lassen. Zum Schluss abschmecken.
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Guten Appetit. Als Beilage empfehlen wir Reis, Pasta oder Brot und Salat.
| | Buttergebratene Kartoffeln auf dem Cobb Wok
(ca. 4 Personen) | Zutaten: -
750 g Drillinge
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30 g Butter oder Margarine
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20 g gehackte Hasselnüsse
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Salz
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Zubereitung:-
Der Cobb-Grill wird vorgewärmt (dazu werden 6-8 Grill Briketts benötigt) und ist nach schon 15 Min. bereit zum kochen.
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Die Butter oder Margarine im Wok auslassen und die Kartoffeln und die Hasselnüsse hinzufügen.
- Den Deckel schließen und etwa 15-20 Min braten – bis die Kartoffeln leicht golden sind.
- Dabei ab und zu wenden und mit Salz abschmecken.
- Viel Spaß beim Ausprobieren!
| | Weiter leckere Rezepte für den Cobb Grill finden Sie im Cobb Kochbuch: "Grillen wie kein Anderer".
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Produktdetails
Datenblatt (pdf) |
Einzelpreis
(inkl. 19% Mwst.)Versand 4,90€* |
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*) Versandkostenpauschale innerhalb Deutschlands. |
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